En el 2001 se incendio uno de los mataderos mas grandes e impresionantes de Madrid, durante las obras de ampliación de las instalaciones, una chispa de un soplete prendió fuego y el poliespán y la chapa hicieron que se propagara el incendio rápidamente afectando a mas de 16.000 metros cuadrados de la nave (que empezó a funcionar a primeros de año, como añadido a las antiguas instalaciones), dejando destruidas la práctica totalidad del complejo.
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Vista del matadero desde la carretera. |
Una vez entras en el edificio principal de tres plantas llama la atención el numero de despachos y oficinas con las que contaba el edificio, en el sótano un gigantesco garaje, en la planta baja vestuarios, baños, almacenes, un comedor y la cafetería. En la primera planta cientos de metros cuadrados de oficinas que sufrieron los efectos del calor. y en la ultima planta donde se encontraban parte de las salas de despiece de animales, estaba prácticamente demolida.
En el garaje habían tirado numerosos tabiques y a pesar de que prácticamente no había luz si que se veían las montañas de cables pelados o quemados amontonados por el suelo.
La ultima planta se encuentra prácticamente demolida, y tan solo el montacargas y una pequeña escalera junto con algún muro, son los únicos recuerdos de su existencia
La entrada de los animales vivos era dependiendo de su destino, según su especie iban por distintos caminos, unos iban directamente a la zona de sacrificio y despiece y otros disponían de corrales y establos donde esperaban u engordaban esperando su fatídico final. 
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| Por la rampa subían las reses (vacas y terneras) a la zona despiece |
Buena parte de los establos y corrales hacia años que ya no se usaban para albergar animales y eran utilizados como almacenes, cuartos de herramienta y trasteros.
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| junto a las cuadras se encontramos el cuarto de carga de baterías, aunque solo se encontraba una sola carretilla elevadora |
En una sala anexa al cuarto de baterías descubrimos una de las sorpresas del matadero, la habitación donde vivía el vigilante que desde el incendio vigilo el recinto y que vivió allí con su familia.
Las salas de despiece y cámaras frigoríficas fueron las que mas sufrieron los actos de vandalismo y el desguacismo de todo cuanto se podía vender, faltan carruchas y ganchos donde colgaban las piezas, rejillas del suelo y numerosa maquinaria. 
Justo detrás de la gran playa y almacenes que fue la zona mas afectada por el fuego, y quedo totalmente destruida, nos encontramos con las naves en que manufacturaban las aves y la comida triturada. En ellas había abundante maquinaria.
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| En la nave se encontraban numerosos pollos momificados por el suelo. |
Por ultimo y para terminar antes de salir decidimos dar una ultima vuelta por el recinto, y subir algunas fotos del recinto la bascula de camiones, muelles de carga, montacargas, etc... un ultimo vistazo antes de irnos. |
| Garita de vigilancia y control de la bascula. |
Una lastima que lo que fue un gigantesco matadero que daba trabajo a cerca de 160 personas, de la noche a la mañana se convirtiera en esto..... aún al pasear de noche por entre sus muros se oyen los ruidos de cadenas que recuerdan las voces de los animales que allí encontraban su muerte..... Tras mas de diez años de pleitos y juicios entre la empresa propietaria (Campofrio) y la aseguradora de la empresa contratada para la ampliación de las instalaciones que todavía no ha pagado la indemnización. 